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Matcha 

Entdecke die Welt des grünen Energie-Wunders 

Von feinstem Ceremonial Matcha für den traditionellen, puren Genuss über Premium-Qualitäten für deinen täglichen Matcha Latte bis hin zu vielseitigem Pulver zum Backen und Verfeinern – die Auswahl an Matcha bei Tasty Hirsch bietet dir die volle Power des japanischen Schattentees. Ideal als langanhaltender Wachmacher, für erfrischende Mixgetränke oder als farbenfrohe Zutat in deiner Küche. Profitiere von attraktiven Preisen und einer Qualität, auf die du dich bei Tasty Hirsch verlassen kannst.

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Matchami Matcha Matcha 12 x 0,25l Dose
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FAQ - Häufig gestellte Fragen

Matcha ist ein zu feinstem Pulver gemahlener Grüntee aus Japan. Da bei der Zubereitung das ganze Blatt konsumiert wird, nimmt man deutlich mehr Nährstoffe und Koffein auf als bei herkömmlichem, aufgebrühten Grüntee.
Hochwertiger Matcha zeichnet sich durch einen vollmundigen, leicht herben und angenehm cremigen Geschmack aus. Je nach Qualitätsstufe bringt er auch eine feine, edle Süße mit.
Ceremonial Matcha ist die höchste Qualitätsstufe aus den jüngsten Blättern und wird traditionell pur mit Wasser getrunken. Premium- und Culinary-Qualitäten eignen sich ideal für Matcha Latte, Smoothies oder zum Kochen und Backen.
Etwa 1–2 Gramm Pulver in eine Schale geben, mit ca. 80 °C heißem Wasser aufgießen und mit einem Bambusbesen (Chasen) oder einem elektrischen Milchaufschäumer schäumig schlagen, bis alle Klümpchen aufgelöst sind.
Zu heißes oder kochendes Wasser verbrennt die feinen Teeblätter. Dadurch wird der Matcha bitter und verliert einen Großteil seiner wertvollen Inhaltsstoffe und Vitamine.
Ja, Matcha enthält natürliches Koffein. Im Vergleich zu Kaffee wird es vom Körper jedoch langsamer abgegeben, wodurch die belebende Wirkung als sanfter und deutlich langanhaltender empfunden wird.
Absolut. Das Pulver löst sich auch in kalten Flüssigkeiten gut auf. Matcha eignet sich perfekt für erfrischenden Iced Matcha Latte, sommerliche Smoothies oder kalte Mixgetränke.
Matcha ist sehr empfindlich gegenüber Luft, Licht und Wärme. Nach dem Öffnen sollte die Verpackung luftdicht verschlossen und an einem kühlen, dunklen Ort – idealerweise im Kühlschrank – aufbewahrt werden.
Reines Matcha-Pulver besteht zu 100 % aus gemahlenen Grünteeblättern. Es enthält keinerlei künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe, Aromen oder zugesetzten Zucker.
Ja, Matcha ist in der Küche sehr vielseitig. Er eignet sich hervorragend, um Gebäck, Eiscreme, Bowls oder Desserts eine feine, leicht herbe Note und eine intensiv grüne Farbe zu verleihen.
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