Gin
Gin ist eine der vielseitigsten Spirituosen der Welt und begeistert mit einer einzigartigen Kombination aus Wacholder und ausgewählten Botanicals. Jede Destillerie kreiert ihren eigenen Charakter - mal frisch und zitronig, mal würzig, floral oder herb. Mit seiner aromatischen Tiefe ist Gin die perfekte Basis für klassische Cocktails wie Gin Tonic oder Martini, aber auch pur ein besonderes Erlebnis. Hinter jeder Flasche steckt die Kunst, natürliche Zutaten in einer harmonischen Balance zu vereinen und so ein unverwechselbares Geschmackserlebnis zu schaffen.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Gin ist eine Spirituose, deren dominierendes Aroma Wacholder ist. Neben Wacholder werden zahlreiche Kräuter, Gewürze, Früchte und Pflanzen - sogenannte Botanicals - destilliert oder mazeriert.
- London Dry Gin: Trocken, klar, ohne nachträgliche Aromazusätze.
- Dry Gin: Ähnlich wie London Dry, aber mit mehr Freiheit bei der Herstellung.
- New Western / New Style Gin: Botanicals stehen teilweise stärker im Vordergrund als Wacholder.
- Old Tom Gin: Leicht gesüßt, weicher und runder im Geschmack.
Der Geschmack reicht von klassisch wacholderbetont bis hin zu Zitrus, Kräutern, floralen Noten oder intensiven Gewürzprofilen - abhängig von den eingesetzten Botanicals.
Gin kann pur, auf Eis oder in Cocktails getrunken werden. Besonders beliebt ist der Gin Tonic, bei dem verschiedene Tonic-Waters und Garnishes den Geschmack stark beeinflussen.
In der Regel liegt er zwischen 37,5 % und 47 % Vol., manche Spezialabfüllungen auch höher.
Gin eignet sich zum Aromatisieren von Saucen, Desserts, Dressings oder zum Backen – insbesondere in Kombination mit Zitrus oder Kräutern.